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Sapore d'Irpinia

Sapore d'Irpinia

A cura di Rosa Iandiorio

Sfumature irpine al Pizza Village: ecco tutte le pizzerie presenti

Tra i 50 forni presenti sul lungomare Caracciolo, anche la pizzeria Mi Sfizio di Monteforte Irpino

Ai nastri di partenza la grande manifestazione dedicata al piatto più famoso al mondo.  Dal 17 al 25 giugno si accendono i forni del Napoli Pizza Village.
Nella splendida cornice di lungomare Caracciolo ritorna l'attesissimo appuntamento gastronomico che vedrà in scena 50 forni a legna, 5mila posti a sedere e seicento pizzaioli provenienti da 40 paesi diversi pronti a contendersi il Campionato mondiale del Pizzaiolo.
Un imponente allestimento, un villaggio mozzafiato di 30.000 mq animato dalla presenza di alcune tra le più rinomate pizzerie campane e da centinaia di pizzaioli top player pronti a sfornare oltre 100.000 pizze in 9 giorni.
Tantissime le proposte gourmet dei protagonisti, i maestri pizzaioli presenteranno ognuno una speciale versione delle loro pizze. Si comincia dalle classiche Margherita e Marinara e si conclude con le varietà più originali e sofisticate. A rappresentare l'Irpinia presso lo stand n°25, i pizzaioli Antonio D'Apolito e Filippo Testone che delizieranno gli ospiti con la loro datterina. Un must della pizzeria Mi Sfizio a base di datterini gialli, provola, scaglie di caciocavallo, pepe e olio evo. 
Pizza Villagge non è solo cibo ma anche una kermesse ricca di contenuti, un cartellone di alta qualità con grandi eventi live e concerti ad accesso completamente gratuito, mostre, conferenze e seminari, animazione, intrattenimento e laboratori didattici per adulti e per i più piccoli.
La crescita di notorietà dell’evento segue il cambio di passo nella comunicazione grazie alla partecipazione e al racconto in diretta quotidiano della prima radio d’Italia RTL 102.5, Radio ufficiale.

Ecco tutte le 50 pizzerie presenti
•    Angillotti
•    Brandi
•    Cacialli
•    Castellano
•    Da Gennaro a Bagnoli
•    Da Mario
•    Da Raffaele pizzeria Brescia
•    Diaz
•    Donna Sofia
•    Fermento
•    Fiorenzano

•    For ‘o Mar
•    Fratelli Cuorvo
•    Fratelli La Bufala
•    Fresco
•    Gigino e figli
•    Gika
•    Guappo (Gluten free)
•    I Decumani
•    Le Figlie di Iorio
•    Le Parùle
•    Leone
•    Libro’s
•    Lucignolo Bella Pizza
•    Misfizio
•    Mozzarella e Basilico
•    Nanà
•    Napoli 1820
•    O’ Presidente
•    O’ Sarracin
•    Oro Bianco
•    Oliva
•    Palapizza
•    Palazzo Petrucci
•    Pellone
•    Perna
•    Pizza a Metro da Gigino
•    Pizza Fritta
•    Pizzeria ‘900
•    Porzio
•    Pulcinella
•    Pummarò
•    Rossopomodoro
•    Rossopomodoro Lab
•    Sorbillo
•    Spicchi d’Autore
•    Totò Sapore
•    Vesi
•    Vesuvio
•    Zia Esterina

Il menù con pizza, birra, caffè e dessert costa 12 euro.

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