«Osterie d’Italia», vademecum per chi ama rifocillarsi con ricette tipiche e prodotti di qualità ritorna in libreria con l'edizione 2023.

La guida Slow Food,  già disponibile sullo store online, è una fedele compagna di viaggio per ritrovarsi, su e giù per la Penisola, sempre nel posto giusto. Quest’anno sono 1730 i locali consigliati per la cucina territoriale, la rigorosa selezione delle materie prime e il prezzo giusto. Tra questi, vi sono ben 270 insignite della Chiocciola, il massimo riconoscimento, assegnato a quelle osterie che si distinguono per l'eccellente proposta, per l'ambiente, la cucina e l'accoglienza in sintonia con i valori del «buono, pulito e giusto» di Slow Food. 

 Vi proponiamo, qui, l’elenco delle eccellenze campane e irpine

• La Pignata - Ariano Irpino (AV)
• Valleverde Zi’ Pasqualina - Atripalda (AV)
• ‘A Luna Rossa - Bellona (CE)
• Tre Sorelle - Casal Velino (SA)
• Gli Scacchi - Caserta 
• Viva Lo Re - Ercolano (NA)
• Fontana Madonna - Frigento (AV)
• La Pergola - Gesualdo (AV)
• Fenesta Verde - Giugliano in Campania (NA)
• La Marchesella - Giugliano in Campania (NA)
• Il Focolare - Isola d’Ischia (NA)
• Lo Stuzzichino - Massa Lubrense (NA)
• Antica Trattoria Di Pietro - Melito Irpino (AV)
• I Santi - Mercogliano (AV)
• Da Donato - Napoli
• Famiglia Principe 1968 - Nocera Superiore (SA)
• Osteria del Gallo e della Volpe - Ospedaletto d´Alpinolo (AV)
• Perbacco - Pisciotta (SA)
• Abraxas - Pozzuoli (NA)
• La Ripa - Rocca San Felice (AV)
• La Locanda della Luna - San Giorgio del Sannio (BN)
• ‘E Curti - Sant´Anastasia (NA)
• ‘O Romano - Sarno (SA)
• La Piazzetta - Valle dell´Angelo (SA)
• Il Cellaio di Don Gennaro - Vico Equense (NA)