Migliori ristoranti qualità/prezzo in Irpinia secondo la guida Michelin
Due i ristoranti in Irpinia scelti dalla Guida Michelin nella sezione Bib Gourmand
OSTERIA DEL GALLO E DELLA VOLPE (Ospedaletto d'Alpinolo)
Un ristorante raffinato che si è saputo evolvere in un nuovo concetto di locanda, moderna e tesa al futuro, grazie a una conduzione famigliare giovane e dinamica. In un ambiente elegante e raffinato si possono gustare piatti studiati con estro, ricette sempre originali, ma mai dimentiche della tradizione e dei prodotti stagionali. Un’estrema cura per la presentazione si unisce alla sempre vigile attenzione per l’autenticità dei gusti.
Del locale gli ispettori Michelin dicono:
Una sala accogliente, pochi tavoli e molto spazio, per una conduzione familiare dal servizio curato e cordiale; il menu propone la tradizione locale con alcune personalizzazioni. Specialità: ravioli con ragù bianco di agnello - agnello con mentuccia e pecorino, mousse al torroncino.
Piacevole esperienza gastronomica a meno di 30 €: buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo. Bella carta dei vini.