Sapore d'Irpinia

Irpinia tutto Pepe, i vini di Milena in scena a Monopoli

Profumi, storie e sapori d'Irpinia nell'evento organizzato in Puglia da Sommelier Ais Murgia

Rosa Iandiorio Giornalista 18 marzo 2022 10:18

Sommelier AIS Murgia presenta “Irpinia tutto Pepe”: un viaggio tra i profumi dell’Irpinia e i vini di Tenuta Cavalier Pepe.

Stasera, 18 marzo a Monopoli, Milena Pepe, titolare dell’azienda di Luogosano sarà protagonista di una degustazione tecnica per raccontare agli ospiti di Donna Giulia Ricevimenti le bellezze e il valore enologico dell’Irpinia.

Ad accompagnarla in questo viaggio Giuseppe Baldassarre, consigliere nazionale AIS nonché responsabile eventi della Delegazione Murgia in AIS Puglia e Vincenzo Carrasso, Delegato Murgia AIS Puglia.

La degustazione si snoderà attraverso la storia dei vini selezionati tra i 5 vigneti della Tenuta - Carazita, Piergolo, Brussineto, Santa Vara e Pesano - scelti dall'imprenditrice per narrare con precisione la potenza enologica del terroir dell'avellinese che dà i natali alle tre Docg tra le più importanti del Sud Italia.

L'appuntamento si prefigura così intrigante e appassionante, ma soprattutto dall'alto valore formativo e culturale. Ad allietare ancor di più le papille gustative un primo piatto di sicura struttura da abbinare al Taurasi Riserva di Cavalier Pepe, creato dallo chef di Donna Giulia Ricevimenti.