Venerdì, 22 Ottobre 2021
Sapore d'Irpinia

Opinioni

Sapore d'Irpinia

A cura di Rosa Iandiorio

L’Irpinia è una terra di sapori autentici, custode antica di vini pregiati e specialità gastronomiche ricche di gusto. Un luogo incantevole dove sedersi in silenzio per ammirare la sua anima più vera. L'anima di una terra dove per secoli la natura ha scandito i ritmi del tempo, lasciandoci in eredità un patrimonio agroalimentare immenso. È tempo di partire buongustai per riscoprire insieme questo ‘Sapore d'Irpinia’

Sapore d'Irpinia Grottaminarda

A Grottaminarda piccoli chef a scuola di pasta con Nonna Ninetta

Lo Junior Camp ha organizzato un laboratorio di cucina per tramandare alle nuove generazioni i segreti della pasta fatta a mano

Una nuova esperienza per i ragazzi dello Junior Camp di Grottaminarda. 

In collaborazione con Molino Scoppettuolo si terrà una giornata dedica alla cucina. 

I piccoli chef metteranno le mani in pasta e guidati da nonna Ninetta apprenderanno i segreti degli antichi formati della tradizione locale. 

Un modo per conoscere le tradizioni culinarie, tramandate di generazione in generazione, che ci legano ancora di più alla nostra terra. 

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