Sapore d'Irpinia

Sapore d'Irpinia

Da Paninoteca 141 serata d'autore firmata Maurizio Grasso

Appuntamento il 5 dicembre a San Michele di Serino con uno speciale abbinamento wine & food

Un viaggio nei sapori per raccontare l'eccellenza gastronomica locale in abbinamento a bianchi e rossi dell’azienda vinicola Cantine Buonanno.

Domani sera, 5 dicembre 2019, a partire dalle 21.00, non perdetevi l'appuntamento organizzato da Maurizio Grasso nella sua Paninoteca 141 a San Michele di Serino.

Una serara d'autore per mettere insieme, in una felice unione di profumi, aromi e consistenze, materie prime preziose e vini di grande pregio. Lo chef e titolare Maurizio Grasso costruirà attraverso i suoi panini gourmet, realizzati con ingredienti selezionati ed, un menu ad hoc, un percorso degustazione nel segno della qualità e del foodporn. Un modo speciale e conviviale per dare inizio alla stagione natalizia in compagnia degli amanti del gusto verace.

Si comincerà con una entrée stuzzicante: una polpetta di giallo di Battaglia con crostone di pane in olio evo in abbinamento ad un cocktail al Greco di Tufo.

La serata proseguirà con una tartare aromatica accompagnata da un Fiano di Avellino, alla quale seguirà un hamburger di scottona con crema ai quattro formaggi, porcini, castagne, olio evo e tartufo bianco.

Coccola finale una cheesecake al miele di castagno servita con un Taurasi Docg 2013.

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • SuperEnalotto, vinti quasi 2mln di euro in Irpinia

  • Coronavirus, due nuovi casi ad Avellino e Atripalda

  • Il sogno di Giuseppe Capone: "Apro la mia pizzeria e punto tutto sulla mia terra"

  • A Dentecane l'ultimo saluto al Cavaliere Garofalo, re indiscusso del Pantorrone

  • La storia delle cannazze, simbolo gastronomico di Calitri

  • Il bonus di mille euro ai professionisti nel Decreto di agosto

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
AvellinoToday è in caricamento