Il sogno di Giovanni Balbi continua. Dopo un lungo periodo di stop, Pizzeria Balbi riapre le porte con le certezze e il gusto di sempre.

La voglia di non arrendersi mai, la tenacia e il desiderio di ritornare al forno ha preso il sopravvento sul periodo di convalescenza che ha costretto il pizzaiolo a stare lontano dal locale di via Salita Palazzo, ad Atripalda. Un brutto incidente che ha colpito duramente Giovanni senza, tuttavia, scalfire la voglia di sfornare pizze dal carattere verace e il sapore napoletano. 

La riapertura di Balbi era attesa da molti, la sua tonda ha saputo conquistare un pubblico variegato mettendo d'accordo cuore e palato dei tantissimi affezionati che giungono da ogni parte della provincia avellinese. Finalmente, da mercoledì 8 febbraio i pizzalovers potranno riassaporare la pizza dal gusto nobile di Giovanni, preparata con i sapori tipici dei migliori prodotti italiani e regionali.