Una cucina di pesce contemporanea, fresca, mediterranea che con stile autentico e diretto coniuga ingredienti di mare e di terra, per stabilire un legame tra dimensioni costiera e urbana.

Ha aperto a Solofra "Don Arturo", un ristorante che nel nome Trattoria Contemporanea già definisce il format. Nel cuore antico del comune, in piazza San Rocco, a due passi dalla meravigliosa Collegiata di San Michele Arcangelo, potrete gustarvi piatti veraci e gustosi. Una cucina che sa leggere le esigenze della ristorazione contemporanea, restando legata alla concretezza della tradizione.