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Sapore d'Irpinia

Opinioni

Sapore d'Irpinia

A cura di Rosa Iandiorio

L’Irpinia è una terra di sapori autentici, custode antica di vini pregiati e specialità gastronomiche ricche di gusto. Un luogo incantevole dove sedersi in silenzio per ammirare la sua anima più vera. L'anima di una terra dove per secoli la natura ha scandito i ritmi del tempo, lasciandoci in eredità un patrimonio agroalimentare immenso. È tempo di partire buongustai per riscoprire insieme questo ‘Sapore d'Irpinia’

Sapore d'Irpinia

Apre ad Avellino Dal Casaro Vino & Fantasia

Una moderna gastronomia con una forte identità campana

Apre ad Avellino dal Casaro Vino & Fantasia. In via Stanislao Mancini una piccola bottega del gusto dalla forte identità culturale campana

Dal Casaro nasce, infatti come una moderna gastronomia pensata per chi è alla ricerca dei migliori prodotti regionali. Dal cibo al beverage ampio spazio sarà dato all'Irpinia con i suoi ingredienti più autentici: il caciocavallo podolico, il Carmasciano, l'olio Ravece e le tre Docg. 

Previsto inoltre un piccolo angolo degustazione dove poter assaggiare stuzzicanti taglieri da abbinare ad un buon calice di vino. 

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