Non solo olio evo in cambio di olio esausto, l'amministrazione comunale di Vallesaccarda ha fatto di più: per ogni chilo di alluminio reso al centro di raccolta, le famiglie hanno diritto ad 1 kg di caciocavallo e un barattolo di miele locali. La strategia rientra nel progetto di economia circolare messo in campo dal parlamentino di Franco Archidiacono. 

L'obiettivo è valorizzare la gastronomia di cui Vallesaccarda si è sempre fatta portavoce e quindi le aziende agricole locali e i prodotti tipici. In quest'ottica green si vuole anche potenziare la raccolta differenziata.

Nel 2019 infatti, gli abitanti di Vallesaccarda hanno reso ben 500 litri di oli esausti, e il Comune ha distribuito 100 litri di olio extravergine gratis, acquistato dalle aziende del territorio.