Chef de Partie

Azienda: Adecco Italia Spa
Data annuncio: 12/01/2022
Sede di lavoro: Avellino
Per importante azienda recettiva ricerchiamo:

Chef de Partie

La risorsa inserita si occuperà delle seguenti mansioni:

- selezionare la qualità degli alimenti;
- verificare la qualità degli alimenti;
- preparazione dei cibi della sua linea di lavorazione;
- organizzare e guidare un gruppo di cuochi specializzati in specifiche mansioni;
- curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
- mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro;

Requisiti richiesti:

- Diploma per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione;
- Esperienza nel ruolo;
-Disponibilità a lavorare su turni;
- Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti;
- Buone capacità comunicative che permettono di relazionarsi correttamente con aiutanti e superiori;
- Buona capacità di gestione dello stress;

Si offre:

- Contratto diretto
- Orario di lavoro: full time su turni
- Sede: provincia Avellino



Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Avellino (Avellino)

Esperienza lavorativa:
  • chef - 24 mesi


Istruzione:
  • Diploma / Accademia - Scientifico / Tecnico - Tecnico dei servizi della ristorazione

Patenti:
  • B

Disponibilità oraria:
  • Full Time
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