Sui Rai Due i Mustaccioli al bicchiere di Carmen Vecchione Ecco la ricetta del dessert creativo presentato in tv dalla pastry chef di Dolciarte
La notte di San Giovanni si prepara il Nocillo, una panacea contro tutti i mali Quando la luce vince sulle tenebre si ripete un antico rituale che unisce indissolubilmente il sacro e il profano
La ricetta delle tomacelle: le polpette tipiche irpine Le Tomacelle sono polpette della tradizione teorese a base di frattaglie di maiale e rafano
Inizia febbraio, é tempo di chiacchiere: la ricetta buona ed economica Sono il dolce più diffuso nel periodo di Carnevale, sono facili da realizzare e buonissime da mangiare
Il segreto per delle zeppole al forno con Nutella soffici e leggere Un peccato di gola in versione light grazie alla cottura al forno, per renderle soffici necessaria la doppia lievitazione
Un piatto pregiato per pranzo? Ecco le fettuccine al tartufo Non occorrono preparazioni elaborate, gli ingredienti sono pochi e la materia prima è eccezionale
Trilli con le noci, il piatto tipico di Vallesaccarda proposto dal ristorante Minuccio I trilli sono un formato di pasta riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Campania
Paparule chine, la ricetta delle massaie di Calitri I peperoni imbottiti sono un piatto delizioso presente in ogni ricettario della tradizione campana