Sapore d'Irpinia
"Cecatielle a ciambuttèlla”, nonna Rosetta protagonista della puntata di "Pasta Grannies"
Pasta Grannies è un canale YouTube con 3 milioni di iscritti dedicato a ricette tipiche spiegate da signore anziane, custodi dei segreti per realizzare pietanze della tradizione
il 6 settembre del 2023
social
La maccaronara: acqua, farina e maestria per un piatto di pasta unico
Una ricetta antica irpina che si tramanda da generazioni
il 9 agosto del 2023
Economia
Allarme pasta, aumentati i costi fino al 40%
Altro segno dell’inflazione che si sta espandendo in tutti i settori e che sta pesando nel carrello della spesa delle famiglie
il 13 gennaio del 2022
Sapore d'Irpinia
Inaugura il Pastificio Imperivm: la pasta fresca made in Avella
Taglio del nastro questa sera in via Gaetano Luciano 65
il 27 novembre del 2021
Economia
Scade il decreto sull’etichetta d’origine, Coldiretti: "Addio pasta 100% italiana"
Dal 1° gennaio entrano in vigore le norme Ue e sarà più difficile conoscere completamente il paese di origine e molitura del grano
il 27 ottobre del 2021
Sapore d'Irpinia
Chef Borghese presenta lo 'Spaghettone' Armando a Tutto Food
Il nuovo formato è realizzato con solo grano 100% italiano della Filiera Armando
il 24 ottobre del 2021
Sapore d'Irpinia
Pasta Armando e chef Alessandro Borghese lanciano lo Spaghettone
Per Lo Spaghettone, trafilato al bronzo, l'azienda ha ricercato uno spessore che garantisse una perfetta tenuta in cottura e al morso
il 26 settembre del 2021
Sapore d'Irpinia
A Grottaminarda piccoli chef a scuola di pasta con Nonna Ninetta
Lo Junior Camp ha organizzato un laboratorio di cucina per tramandare alle nuove generazioni i segreti della pasta fatta a mano
il 25 agosto del 2021
Sapore d'Irpinia
Premiato il Fusillo Pasta Armando per innovazione e packaging
Il formato ad elica vince il premio “Miglior Prodotto Food 2021”
l' 1 aprile del 2021
Sapore d'Irpinia
Su Sky 'Sapori e Profumi' d'Irpinia: alla scoperta di pasta, vino e prodotti della terra
Il cuore verde della Campania, l’Irpinia, si racconta su Classlife Cnbc nella rubrica Sapori e Profumi, canale 507 SKY
l' 1 aprile del 2021
Sapore d'Irpinia
La ricetta de L'oste e il Porco: spaghetti aglio, olio, peperoncino e cavolo verde
Il cavolo è un ingrediente ricco di vitamine e minerali che raggiunge livelli di massima godibilità quando si sposa con la pasta
il 5 novembre del 2020
Sapore d'Irpinia
Lezioni di pasta, gli studenti del Gambero Rosso a scuola da Pastificio Graziano
Gli imprenditori Andrea e Alfonso D'Urso hanno guidato i corsisti di Professione Chef in un interessante tour di approfondimento sul mondo della pasta
il 5 luglio del 2020
Green
Obiettivo sostenibilità per De Matteis Agroalimentare: vetture ibride per l'azienda
De Matteis punta a dotare gli utilizzatori di auto aziendali di una flotta di vetture ibride Toyota e Lexus
il 25 giugno del 2020
Salute
La pasta al Taurasi fa bene al cuore, la scoperta grandiosa del Università di Napoli
Dall’Università Federico II, Facoltà di Farmacia, arriva la pasta alla vinaccia di Taurasi che fa bene al cuore
nel novembre del 2019
Sapore d'Irpinia
Pastificio Graziano ambasciatore del Made in Italy ad Anuga, l'appuntamento mondiale del Food & Beverage
Premiato dal Gambero Rosso tra i migliori pastifici artigianali in Italia, il Pastificio Graziano dei fratelli Alfonso e Andrea D'Urso, fa della ricerca e dell'innovazione i suoi tratti distintivi
nell'ottobre del 2019
Sapore d'Irpinia
Pasta Armando in tv con lo chef Alessandro Borghese
Si rinnova il sodalizio tra il pastificio di Flumeri e il volto noto dei programmi televisivi
nel settembre del 2019
Sapore d'Irpinia
Birra Armando, un modello vincente per l'Irpinia che fa rete
Dalla collaborazione tra il Pastificio De Matteis e il Birrificio Serrocroce nasce la prima birra artigianale di filiera a base di grano duro 100% made in Italy
nel novembre del 2018
Sapore d'Irpinia
Italian Food Award, premiata l'innovazione del Pastificio Graziano
In nomination le trafile brevettate al platino e all'argento
nell'ottobre del 2018