Lo chef Roberto Allocca lascia il Marennà: ecco dove andrà
Dopo quattro anni alla guida del ristorante dei Feudi di San Gregorio, lo chef approda a Positano
Dopo quattro anni alla guida del ristorante dei Feudi di San Gregorio, lo chef approda a Positano
La proposta è curata dallo chef Roberto Allocca del Ristorante Marennà
L'obiettivo dell’iniziativa è quello di creare un rapporto virtuoso tra scuole tecniche-professionali e il mondo industriale
Prossimi obiettivi: il raggiungimento della totale carbon neutrality entro il 2030 nonché la creazione di un vero e proprio “distretto Feudi”
Le parole del Presidente in occasione della Milano Wine Week: "I giovani chiedono sempre più ai produttori di vino un impegno verso il territorio che passa necessariamente attraverso la sostenibilità a 360 gradi"
In occasione della presentazione dell’opera “Il Canto della Terra” dell’artista romano Pietro Ruffo nell’Auditorium della cantina
L'opera, ispirata dalla bellezza del territorio irpino, va ad arricchire la collezione d’arte della propria cantina
Creato da Franco Maria Ricci, Fondazione Italiana Sommelier, per la valorizzazione del vino italiano
L'azienda vitivinicola conferma la volontà di proseguire nel raggiungimento di obiettivi ambiziosi e misurabili nel campo della sostenibilità
Il progetto vede come sito di sperimentazione un impianto di Greco di Tufo nell’area geografica di Cutizzi (AV) e ambisce ad individuare dei modelli di gestione sostenibile dei vitigni
Da giugno l’anfiteatro esterno della cantina ospiterà un angolo wine & cocktail sorprendente
Una speciale degustazione per scoprire vini prodotti in tiratura limitata (ca. 2.000 bottiglie) da piccole vigne di Greco, Fiano e Aglianico
I corsi sono riconosciuti globalmente e il Diploma WSET è raccomandato dall’Institute of Masters of Wine
Su 22mila vini provenienti da tutto il mondo la rivista ha inserito nella classifica undici bianchi e sette rossi italiani
Cene stellate, aperitivi, menu a tema e sfide tra vitigni: si apre una stagione ricca di iniziative presso il ristorante Marennà
Antonio Capaldo: "È la conferma di un impegno intrapreso ormai da tanti anni per un’azione sostenibile, in termini ambientali, sociali ed economici"
Feudi di San Gregorio compare da quest’anno nell’elenco delle migliori 100 cantine del 2021, selezionate a livello globale dalla prestigiosa rivista Wine&Spirits