Bando "Innovation Community", primo posto per "Vivi" il progetto dal cuore irpino

Un'importante vittoria è stata conquistata da "Vivi", un progetto imprenditoriale dell'Università degli Studi di Salerno, che si è aggiudicato il primo posto al prestigioso bando Innovation Community. Alla competizione ha partecipato anche Generoso Tirone, un talentuoso irpino che ha espresso la sua gioia e gratitudine per il risultato ottenuto. Dichiarando: "Questo è il frutto di un progetto nato insieme a due amici prima e due studenti e professionisti poi, l'inizio di un percorso e di una bella esperienza." Generoso Tirone, insieme a Zambella Armando e Sullutrone Giovanni, entrambi di Atripalda, ha dato vita a "Vivi", portando avanti un'idea innovativa che ha preso forma grazie alla loro determinazione e collaborazione.

Ma di cosa si tratta esattamente "Vivi"? A rispondere a questa domanda è lo stesso Giuseppe Tirone, che spiega: "Stiamo parlando di un progetto imprenditoriale nel settore Foodtech. "Vivi" è un dispositivo portatile, elettronico e smart, progettato per prolungare la shelf-life delle bottiglie di vino aperte, offrendo un processo funzionale completo con una sola soluzione." L'obiettivo principale di "Vivi" è consentire di versare il vino senza dover stappare la bottiglia, grazie a un ago speciale inserito direttamente nel tappo di sughero. Successivamente, il dispositivo richiude ermeticamente la bottiglia in modo elettronico, mantenendo il vino fresco e comunicando le informazioni rilevanti attraverso un'app mobile appositamente sviluppata. 

Oltre ai notevoli vantaggi economici derivanti dalla gestione dei vini al momento della somministrazione, "Vivi" mira a sostenere la riduzione degli sprechi e il rallentamento della produzione di rifiuti nel settore eno-ristorativo. Questa innovazione nel campo del vino promette di semplificare l'esperienza di consumo e offrire nuove opportunità per gli appassionati di vino e gli operatori del settore.

La vittoria di "Vivi" al bando Innovation Community rappresenta un riconoscimento importante per il team dietro questo progetto rivoluzionario. Si tratta di un risultato che testimonia la creatività e l'ingegno degli imprenditori italiani, che con passione e determinazione sono in grado di sviluppare soluzioni innovative che apportano cambiamenti positivi in diversi settori, incluso quello del vino.

Il futuro di "Vivi" sembra promettente, con l'obiettivo di migliorare l'esperienza eno-gastronomica e contribuire a un settore più sostenibile ed efficiente. Siamo ansiosi di vedere come questa innovazione salernitana conquisterà il mercato e aprirà nuove opportunità nel mondo del vino.