Sapore d'Irpinia
Tagliatelle con asparagi, guanciale e pecorino: la ricetta di Giovanni Mariconda
Un primo di stagione per il vostro pranzo di Pasqua o Pasquetta
Notizie su Giovanni Mariconda a Avellino
Eventi
Il Carciofo della biodiversità campana: cena a quattro mani con Mariconda e Ippolito
Casa Barbato celebra la buona tavola e la biodiversità campana. Giovedì 28 aprile una serata conviviale per approfondire e promuovere uno dei prodotti simbolo della cucina regionale: il carciofo. Una pianta della famiglia delle Asteraceae coltivata in tutta Italia, ma che trova...
Sapore d'Irpinia
Zuppa di fagioli, castagne e porcini: l'autunno narrato da Giovanni Mariconda
La ricetta di un classico della tradizione irpina
Sapore d'Irpinia
Ricette di Carnevale, Mariconda racconta il Pastiere di Bucatini in versione dolce
Il cuoco irpino: "La pasta è un simbolo della nostra terra, un tempo era uso comune utilizzarla sia per preparazionei salate che dolci"
Sapore d'Irpinia
Pastiere di Carnevale: i trucchi del cuoco Mariconda per la ricetta perfetta
La frittata di spaghetti chiamata anche pastiere è un piatto tipico della gastronomia irpina preparato in tutto il periodo di Carnevale
Sapore d'Irpinia
Street food di ieri e di oggi, in tv Mariconda racconta un trend intramontabile
Il cibo da strada un fenomeno che non conosce crisi: appuntamento su Mi Manda Rai Tre con la ricetta di Giovanni Mariconda
Sapore d'Irpinia
Il casatiello di Giovanni Mariconda, una ricetta a prova di bomba
Il casatiello è un rustico che ha una forte simbologia cristiana, rappresenta infatti la corona di spine del Crocifisso, provatelo nella versione del cuoco Mariconda
Sapore d'Irpinia
Il Pastificio Graziano protagonista della nuova edizione di Ricette all'Italiana
La pasta irpina trafilata al platino e all'argento sotto i riflettori del programma Mediaset condotto da Davide Mengacci
Sapore d'Irpinia
La pizza di Giovanni Mariconda conquista 'Quelle brave ragazze'
Il pstron del ristorante Degusta ospite di Raiuno nello spazio dedicato alle ricette estive
Eventi
In Fermento, da Degusta il meglio della tradizione natalizia irpina e partenopea
Martedì 12 dicembre alle ore 20,30 presso il ristorante pizzeria Degusta di Avellino secondo appuntamento del ciclo “In Fermento”. Il tema sarà il Natale nella tradizione irpina e partenopea in quanto la provincia ospite della serata sarà Napoli rappresentata da...
Sapore d'Irpinia
Migliori Pizzerie d'Italia, per il Gambero Rosso la pizza di Degusta é sempre il top
La guida consiglia le pizze "Omaggio al Mallone" e "Magna Grecia"
Cucina
Il cuoco Giovanni Mariconda presenta la sua ricetta di Pasqua dedicata a Barrale
Dalla fusione di Pizza "chiena" e pizza con l'erba nasce questo gustoso babà rustico
Cronaca
La Pizzella di Giovanni Mariconda verso la vittoria del contest Acqua di Chef
La videoricetta dei pizzaioli del Degusta conquista i giudici, ma il voto finale spetta al popolo del web
Cultura
La migliore pizzeria di Avellino: per il Gambero Rosso è Degusta
Due spicchi per il ristorante di Giovanni Mariconda