A Volturara la "Festa della Castagna Palommina Rossa"
Dopo la festa del Fagiolo Quarantino, Volturara Irpina è pronta a celebrare un altro dei prodotti tipici del territorio: la Castagna. Dal 20 al 22 ottobre nel comune irpino il meglio della tradizione gastronomica locale per la Festa della Castagna Palommina Rossa.
La Castagna della Valle del Dragone è compresa nell'area di produzione della "Castagna di Montella" IGP che è concentrata nell'area del Terminio-Cervialto e comprende i comuni di Montella, Bagnoli Irpino, Cassano Irpino, Nusco, Volturara Irpina e Montemarano (contrada Bolifano).
La Castagna di Volturara Irpina chiamata "Palommina Rossa" ha una pezzatura medio-piccola e una forma rotondeggiante con la faccia inferiore piatta e base convessa. La buccia si presenta di colore marrone carico e con delle sfumature tendenti al rossiccio, è sottile e facilmente separabile dalla polpa.
