"Colti in castagna", visita aziendale e tour tra le bellezze naturali e architettoniche di Montella
Slow Food Avellino APS e Touring Club Paesi d'Irpinia organizzano per Domenica 21 novembre 2021 una giornata a Montella (AV), tra bellezze naturali ed architettoniche.
Visiteremo la storica produttrice di Castagne del Prete Azienda Agricola Malerba che ci proporrà in degustazione caldarroste e birra alla castagna.
Anche se dovesse piovere, vi aspettiamo.
Pranzo luculliano presso Hotel Ristorante Zia Carmela
DPI e Green pass obbligatori saranno la nostra arma di difesa per continuare a vivere #colsoledentro.
Di seguito il programma e qualche dettaglio, in allegato troverete la locandina ed il menù:
ore 9.30 Ritrovo presso l'Azienda Agricola Malerba
S.P. 43 Cassano I. – S. Francesco, 22
83048 Montella (AV)
ore 9.40 Visita aziendale e degustazione caldarroste con
birra alle Castagne
Ore 11.00 Escursione al Complesso Monumentale del Monte
ore 12.50 Sosta al Ponte della Lavandaia
ore 13.15 Pranzo al Ristorante "Zia Carmela" € 25
ore 15.00 Incontro divulgativo sulla Castagna di Montella IGP
col Dott. Roberto Mazzei.
ore 15.45 Visita al Complesso Conventuale S. Francesco a Folloni (è prevista un'offerta individuale da corrispondere ai Frati)
ore 17.00 termine della giornata
L’azienda Malerba è situata nel cuore del Parco Regionale dei Monti Picentini, a pochi metri dal complesso monumentale di S. Francesco a Folloni. La superficie aziendale comprende circa 50 ettari quasi interamente investita a castagneto da frutto, tutti sottoposti a regime di agricoltura biologica e ricadenti nell’areale di produzione “Castagna di Montella IGP“.
Da sempre impegnata nella promozione della Castagna di Montella IGP, dal 05/11/99 è membro del consiglio di amministrazione del Consorzio per la tutela e la promozione della Castagna di Montella IGP. Selezione Castagne Fresche. L’azienda Malerba gestisce e controlla tutta la filiera produttiva, dalla conduzione dei castagneti, alla raccolta, alla selezione, alla trasformazione fino al confezionamento e alla commercializzazione. Le produzioni sono sottoposte ad una stringente tracciabilità mediante un sistema gestione qualità iso 9001:2000 che garantisce l’origine del prodotto I.G.P. e il rispetto delle tecniche di produzione biologica.
Escursione e visita al complesso monumentale del Monte. Secoli di stratificazioni nell'area dell'antico castello con la chiesa di Santa Maria della Neve e il convento. Un salto all'indietro nel tempo con vista panoramica su Montella e sulla valle del Calore. Un luogo suggestivo e immerso nei colori autunnali dei boschi e dei castagneti.
Nel pomeriggio lasciamo per un attimo i castagneti perché qui i protagonista sono un leccio e un cerro legati alla presenza del Santo d'Assisi nel bosco di Folloni. Nello stesso luogo sorse il convento e la chiesa che oggi conservano la splendida veste barocca - rococò e un notevole pavimento maiolicato. La struttura ha goduto dei privilegi di molti sovrani napoletani e della benevolenza di una importante famiglia feudale in epoca aragonese: i Cavaniglia.
