Al Gran Caffè Romano weekend dedicato al cuoppo di Carnevale
Al Gran Caffè Romano il weekend è dedicato al fritto di Carnevale in versione on the road. Ritorna oggi e domani il 'Cuoppo day'.
Simbolo intramontabile dello street food, questo semplice foglio di carta, da secoli accoglie al suo interno le migliori leccornie della tradizione gastronomica campana. Dall'anno scorso la pasticceria Solofrana l'ha interpretato nella versione dolce e carnevalesca.
Il cuoppo di Carnevale firmato dai Fratelli Romano accoglie al suo interno una miriade di prelibate delizie tipiche di questo periodo. Chiacchiere, zeppoline, castagnole e sfingi da gustare passeggiando per le strade di Solofra in occasione dei festeggiamenti per i 500 anni della collegata di San Michele.
Per i più golosi sarà possibile scegliere la versione 'foodporn' arricchita da una copiosa 'spruzzata' di creme spalmabili (crema al pistacchio, gianduia, crema morbida al limone, oppure cioccolato e cannella) realizzate dalla nota pasticceria.