"Cient 'e Sti Juorni", a Serino tre appuntamenti culinari all'insegna della solidarietà

Name: "Cient 'e Sti Juorni", a Serino tre appuntamenti culinari all'insegna della solidarietà
Start: 2023-10-13

Dove Indirizzo non disponibile Serino

Quando Dal 13/10/2023 al 15/10/2023 Orario non disponibile

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Redazione

12 ottobre 2023 10:10

Cient 'e Sti Juorni. L’augurio più comune e più internazionale sarà il leitmotiv della tre giorni organizzata dal Comune di Serino, nell'ambito della Sagra della Castagna.

Da venerdì 13 a domenica 15 ottobre, tre momenti all'insegna della solidarietà, dell'approfondimento e della convivialità per celebrare la regina d'autunno e sensibilizzare i visitatori alla complessità della realtà sociale e culturale in cui viviamo.

Una rassegna di beneficenza che darà la possibilità agli avventori di degustare la castagna in varie declinazioni attraverso le interpretazioni degli chef Giovanni Mariconda e Ugo D’Alessandro, del mastro fornaio Guglielmo Capaldo e del pastry-chef Lello Romano.

Quattro professionisti della cucina che nel corso dell'evento prepareranno, 'live', cento piatti, il cui ricavato sarà devoluto in beneficenza al Comune di Serino - Assessorato alle Politiche Sociali e, distribuito, il 6 dicembre, giorno di Santa Claus, ai più bisognosi affinché possano trascorrere un Natale più sereno.

Ad affiancare lo show cooking, il dibattito che ogni sera sarà moderato da un giornalista del settore gastronomico e vedrà la partecipazione di professionisti del mondo della cultura, imprenditori, blogger e mondo dell'associazionismo.