A Casalbore escursione tra i tumuli della Necropoli e la raccolta di asparagi selvatici

Cammino lento, trekking e cultura ambientale. Sono gli ingredienti dell'escursione organizzata da Masseria Sant’Elia che si terrà il 14 aprile, a Casalbore.

Non serve un passaporto, solo la voglia di uscire dagli assi troppo frequentati e il desiderio di visitare territori pittoreschi: la filosofia della libertà e del rispetto per l'ambiente si associa al cammino lento tra la natura e la biodiversità. Come il percorso proposto che si snoda sui sentieri di un sito d’interesse comunitario naturalistico, storico, archeologico “dove dormono i Sanniti “. 

Un tour esperienzale tra le necropoli attestate al IV° - VII° sec. a.C., la viabilità antica che sfocia sulla via Traiana (Via Francigena nel sud), incroci di tratturi, bracci, tratturelli e diverticoli della transumanza.

Un bell' itinerario da percorrere in compagnia che consente di visitare la verde collina della valle appenninica del Miscano, con i suoi dolci pendii. Il percorso è valido dal punto di vista "sportivo" e altrettanto interessante da quello storico, culturale e paesaggistico. È ricco di biodiversità e, a seconda delle stagioni, si possono raccogliere, asparagi, funghi, erbe aromatiche, bacche e frutti minori, rosa canina, prugnolo, biancospino, caprifoglio, vari fiori di campo.

 In questo preciso periodo il lento cammino vi permetterà di raccogliere gli asparagi selvatici per confezionare in agriturismo prelibati e saporiti piatti della cucina contadina. La vostra passeggiata sarà una splendida opportunità per respirare l’aria pura in un weekend esperienziale di sapori e tradizioni.